綠藻救地球？ 必讀2025年日本最新健康趨勢

2025年的萬國博覽會將於日本大阪舉行，其中綠藻成為焦點之一！在日本館中，主辦方透過創新的展示方式，揭示其在環境、食品與能源領域的無限潛力。

1. 超級食物

以綠藻為例，它是屬於淡水藻類，富含蛋白質、維生素與抗氧化劑，被譽為「未來食物」。其高營養價值使其成為解決糧食短缺的潛在方案，尤其在發展中國。綠藻還可用於健康食品、化妝品與藥物，提供天然且永續的原料選擇。

2. 營養豐富

綠藻能夠成為營養界新寵兒，因為每 1 克綠藻蛋白質含量已經高達 60-65%，遠超大多數植物性食材，甚至媲美動物性蛋白。更難得的是，綠藻同時蘊含人體所需的 8 種必需胺基酸，以及豐富維他命A、B群、C、E、鐵、鈣、鎂、鋅等多種礦物質，還有大量葉綠素、β-胡蘿蔔素、膳食纖維和Omega3。

這些營養成分不單令綠藻成為素食者優質的蛋白來源，同時亦被譽為「天然綜合維他命」，在全球健康食品界享有極高含金量。有德國臨床研究指出，定期攝取綠藻的人士，端粒酶活性（抗衰老指標）顯著提高。

人體每日需要 2,000 mg 的綠藻養分，換句話說，如果你選擇 HYPER Health 的特選綠藻，你就需要每天服用 8 粒，或早晚各 4 粒，就可以滿足身體所需的養分。

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3. 綠色英雄

有研究顯示，若能以光合作用方式大規模種植綠藻，覆蓋相當於全球玉米田的面積，綠藻可生產出人類所需蛋白質的40倍、熱量的2.2倍，甚至部分替代石油燃料。此外，綠藻栽培用水量極低，與養牛相比，生產1公斤蛋白質僅需極少量的水，實現水資源的高效循環利用。

4. 靈性好夥伴

如果你對身心靈有所研究的話，綠藻可透過減低身體發炎情況，同時重金屬排毒、腸腦軸調節，間接提升神經系統功能，淨化松果體，連結我們的肉身與靈性世界的橋樑，創造更純淨的靈性連結基礎，讓你做更好的選擇。