Earth Harvest SuperFoods
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有機生機南瓜籽(無麩質)(Earth Harvest Superfoods)
✅ 含不飽和脂肪可降血脂及膽固醇
✅ 含豐富Omega3人體必
要脂肪酸尢其合素食人仕
✅ 含豐富鋅 ,能預防前列腺增生
✅ 不經農藥
✅ 不經化學肥料
✅ 不經化學添加物
✅ 不經防腐處理
✅ 不經高温製造
❤️產品全不含防腐劑,人造糖及二氧化硫,
Earth Harvest Superfoods有機生機南瓜籽 (無麩質)
為何野生(Raw)食物那麼重要 ?
因為它們都是不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高温製造的食品 .
若它們進入人體後可能團積不易排除 , 增加肝臟負荷, 及令血液 (PH) 值變酸 , 產生亞健康。
不少人都覺得堅果類食物會吃肥人,於是盡量避免進食,其實它們的營養價值有不少,像南瓜籽(Pumpkin Seed),含有多種營養素,對人體健康甚有益處,為健康小吃的不錯選擇。
南瓜籽是南瓜的種子,跟其他堅果類一樣含有不少油份,不過所含的油份較為有益,屬於不飽和脂肪酸,可幫助減少高血脂、高膽固醇,防止血栓形成等。
它亦含有植物固醇(Phytosterols),此跟膽固醇的結構十分相似,當我們攝取植物固醇後,就自動地減少人體對膽固醇的吸收,因而有助降低膽固醇。
植物固醇進入人體後,會被腸道吸收,不僅可抑制結腸癌,對防治心臟病也有好處。
研究發現,經常攝取植物蛋白(植物固醇的來源之一)的人,比對照組的膽固醇平均少 12%。每 50 克南瓜籽,大概含有132 毫克的植物固醇。
如要降低血液中的膽固醇水平,每日可攝取180-200毫克植物固醇,再配合均衡飲食及適量的運動。除了南瓜籽,各式榖類、堅果、種籽、蔬果等植物都含有豐富的植物固醇。
南瓜籽亦含有豐富的奧米加脂肪酸 3,為必須脂肪酸,即身體不能自行製造,需要從食物中攝取。
過去已有多個研究證實,它有助控制血脂,減低患心臟病的機會,是三文魚和吞拿魚外的另一選擇。
對於素食人士尤為適合,因為他們無法從魚類吸收奧米加脂肪酸 3,卻可多吃南瓜籽來補充所需的營養。
不少上了年紀的男性都飽受前列腺增生的問題困擾,而南瓜籽含有鋅(Zinc)這種營養素,正好有助減低患此病的機會。
有研究指,血液內的鋅含量不足,會引發前列腺增生症,因此建議每日進食四分一杯(35 克)南瓜籽,便滿足人體所需要攝取鋅的數量。
海產類都含有豐富的鋅,如不喜歡吃海產類又想攝取足夠的鋅,可吃南瓜籽來取代。不論男性或女性也需要鋅,因有助增加骨質的密度。
南瓜籽含有豐富的蛋白質。一般而言,以個人重量來計算人體每日所需要的蛋白質,計算方法:體重(kg) X 0.7-0.8 = 所需要的蛋白質(克),
例如一個重 50 kg 的人,他需要 35-40 克蛋白質,一隻麻雀大小的肉類含 7 克蛋白質,四分一杯南瓜籽含有 8.5 克蛋白質。
還有的是,南瓜籽含有豐富的葉酸,此對孕婦甚為重要,若然她們體內的葉酸不足,胎兒出生後將有機會患上神經管缺陷症,引致雙腿癱瘓和失去排泄的能力。
怎樣吃南瓜籽才最好?除了作為健康小吃外,也可用來製成甜品,例如蛋糕、小鬆餅。
每包附設密實封口設計(Zip)保持食物新鮮存氣,另外包裝袋內亦加設鋁紙層,防潮及防幅射熱,保持食物質素。
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