發酵辣椒粉，適合為菜式增添辣味及香氣。主要材料：哈瓦那辣椒、甜椒、洋蔥、蒜頭、發酵蜜糖、發酵大蒜、海鹽。

容量／重量：30g

保存方法

請存放於陰涼乾爽處。

關於 Green Fermentation Lab

Green Fermentation Lab 專注香港本地研發及製作發酵食品與飲品，系列涵蓋 KONGBUCHA 康普茶、發酵咖啡、Kefir 發酵飲品及乳酪，以及發酵辣椒醬、辣椒粉和酸菜。

品牌以天然食材及發酵工藝為核心，重視食材本身的味道，透過不同配搭呈現發酵帶來的酸香、層次與獨特口感，讓發酵美食自然融入日常飲食。