天然發酵風味，適合用作調味或蘸醬。主要材料：菠蘿、梨、甜椒、墨西哥辣椒、蘋果醋、洋蔥、海鹽、發酵蜜糖蒜蓉。

容量／重量：138ml

保存方法

請冷藏保存，開封後亦須冷藏。

關於 Green Fermentation Lab

Green Fermentation Lab 專注香港本地研發及製作發酵食品與飲品，系列涵蓋 KONGBUCHA 康普茶、發酵咖啡、Kefir 發酵飲品及乳酪，以及發酵辣椒醬、辣椒粉和酸菜。

品牌以天然食材及發酵工藝為核心，重視食材本身的味道，透過不同配搭呈現發酵帶來的酸香、層次與獨特口感，讓發酵美食自然融入日常飲食。