Byodo
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Byodo有機蘋果醋500毫升 (原箱6支)
Byodo有機蘋果醋來自於希臘,100%有機成分,天然醋發酵,由曬熟的蘋果未經加熱或過濾直接榨汁製成,飽滿的果味與沙律或用作醬料更是十分配合。
所有優質 Byodo 醋都是天然未加硫的。
瓶底渾濁或沉積物以及可能形成的薄片並不意味著品質下降。恰恰相反!它們顯示了這種有機產品的自然生產方法。
所謂的「醋母」只需濾出即可正常使用。
蘋果在樹上需要五個月的時間,需要充足的陽光和精心的照料,然後才能壓榨成果汁。蘋果汁首先發酵成蘋果酒,然後在進一步發酵中成熟,產生自然渾濁的蘋果醋。
Byodo 的有機醋不會加熱,以保留寶貴的酵素和風味。原料100%來自有機農業。
有研究發現,蘋果醋中的醋酸可以激活消化酶,幫助消化食物,所以如果吃完食物特別容易脹氣的人,可以喝點蘋果醋來幫助。
蘋果醋除了本身含有維生素C和維生素B等營養,更重要的是蘋果醋裡的醋酸,能更好地促進吸收食物中的營養素,像是料理中加些蘋果醋,
能促進鈣質釋出,幫助吸收,所以餐前餐後都可以喝一點。
成份包括:Apple cider vinegar*, naturally cloudy
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