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Earth Harvest Superfoods有機生機白桑莓(無麩質)
產地 : Turkey
容量/重量: 150g
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Earth Harvest Superfoods有機生機白桑莓屬低熱量的零食,每40克只有120卡路里和 0%脂肪。
其膳食纖維非常豐富,每份可提供4克,份量相當於2/3杯煮熟的蔬菜,並有助降低密度蛋白膽固醇。
中醫角度亦提到白桑有補血滋陰,生津潤燥。用於眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘。補肝,益腎,熄風,滋液。
治肝腎陰虧,消渴,便秘,目暗,耳鳴,瘰鬁,關節不利
白桑莓天然的色澤是由於其所含的花青素,這種抗氧化素亦有清除自由基及對視力有保健作用。
它所蘊含的樺木酸能抑制黑色素的形成,黑色素可影響皮膚的色澤。
為何選擇無麩質零食 ?
麩質敏感性腸疾(gluten-sensitive enteropathy) 或麩質過敏之瀉肚症人士 (non-tropical sprue)吃了麩質食物便會出現腹瀉等不耐徵狀,
又稱「乳糜瀉」或麩質過敏症(celiac disease),是因為身體不能消化麥類中複雜而大分子的麩質蛋白,
從而引起輕度甚至於嚴重的過敏性反應症狀,例如包括頭痛、腹脹、胃痛及腹瀉。